Новый год в Нидерландах

Зимний праздник в Нидерландах имеет несколько созвучное с русскими праздниками название – «Старый – Новый», и отмечается не менее широко, чем в России. Улицы Голландии наполняются повсеместными взрывами хлопушек и раскатами фейерверков еще с 30 декабря. В новогодние дни вечеринки в клубах и барах проводятся круглосуточно, в режиме нон-стоп.

В новогоднюю ночь, как и везде, небо озаряют огни салюта. Это долгожданный и любимый праздник всем населением Нидерландов. Его часто отмечают в кругу семьи, готовя специальные лакомства.

Так, почти у каждого региона страны есть свой особенный вид вафель или печенья, которые готовятся специально к празднику. Особой популярностью пользуется печенье с миндальной начинкой и фруктами – «Рождественский венок». Также здесь есть традиционный напиток, рецепт которого пришел из старых времен, - «слем». Это напиток на основе молока, чая и всевозможных пряностей.

Голландия не была бы Голландией, если бы здесь не было традиционного новогоднего подарка в виде луковиц редкого сорта тюльпанов. А вот нидерландские дети получают подарки еще в начале первого зимнего месяца – в день Св. Николая.