Новый год в Грузии

Новый Год – самый большой и любимый праздник в стране. Готовиться к нему начинают едва ли не за несколько недель или месяцев. Проводят масштабную уборку, выкидывают старые ненужные вещи, ставят нарядную елочку, собирается богатый стол.

Новогодние угощения в Грузии как всегда вкусны и разнообразны: молочный поросенок, сациви из индейки, пироги, домашние козинаки. Для подачи на стол фруктов и сладостей раньше готовился специальный поднос «табла».

С наступлением праздничной полуночи глава семьи по традиции поднимает бокал за ушедший год, а все собравшиеся под звуки традиционных грузинских песен начинают поздравлять друг друга. Как и в Великобритании в Грузии есть примета – ждать первого гостя, что он принесет. Если вы окажетесь первым гостем в грузинском доме, то на вопрос «Что ты принес?» нужно отвечать «Счастье, благополучие и мир».